plannen en oogsten

groentewisseling - sjalot en wortel

De sjalotjes zijn geoogst. Deze hangen in de berging te drogen. Sjalotjes worden steeds geplant, nooit gezaaid. Ze mogen vrij vroeg in het voorjaar (begin maart) in rijen (30 x 25 cm) in goed diep losgemaakte en onkruidvrije grond gezet worden. Niet te diep, de topjes blijven nog zichtbaar.

Sjalotjes mogen niet geplant worden waar de voorgaande 3 jaren planten van de ajuin (sjalot, ui, bieslook, knoflook) hebben gestaan.

De worteltjes die half maart waren gezaaid zijn zo goed als geoogst. Twee rijtjes winterwortel gezaaid. bij het ontkiemen moeten het onkruid goed weggehaald worden en de kiemplantjes steeds hierna water geveb. Stilstand van groei door vochtgebrek moet vermeden worden, dit zorgt voor voze of gescheurde penen.  Uitdunnen zo laat mogelijk doen dit geeft een enorme reuk met zich mee, wat de wortelvlieg onvermijdelijk zal lokken. Wieden zo veel mogelijk tijdens regendagen en bij veel wind, dan is de wortelvlieg veel minder actief.

Je ziet dat het blad van de aardappel afgestorven is. Deze kunnen op de volgende zonnige dag gerooid worden.

Zomer in de tuin

Ook zomer in de volkstuin

De Zinnia's en Goudsbloem zijn in bloei, ook wat later door het koude en natte voorjaar. De boontjes komen op. Ook nog winterwortel gezaaid en wat andijvie

Aardappelen

Aardappelen zijn heerlijk

De aardappelen zijn heerlijk, af en toe er een plant uitgehaald. Er zijn ca 10 aardappelen per plant. Twee weken nadat de plant gebloeid heeft kunnen ze geoogst worden. Je kunt ze het best bewaren door ze nadat ze uit de grond gehaald zijn (met een riek) een dag te drogen te leggen op de aarde.

Nateelt

Tuinbonen en koolrabi geoogst

In de moestuin is voor- en nateelt de beste optie om de grond zo optimaal mogelijk te gebruiken. Het is dan wel puzzelen bij de vruchtwisseling. Waar de koolrabi heeft gestaan komt venkel.
De sperziebonen, gekregen van Piet, zijn gezet op de plaats waar de tuinbonen stonden.

Tuinbonen

3 kilo tuinbonen

Vandaag 3 kilo tuinbonen geoogst. Medio maart de tuinbonen geplant en 4 maanden later 5 kilo geoogst. Heerlijk. Recepten genoeg te vinden op internet maar tuinbonen met wat bonenkruid is gewoon het lekkerst. Of door de salade met geitenkaas en tomaat.

De peulgewassen vormen een grote groep planten van de vlinderbloemenfamilie en leveren eiwitrijk voedsel op. Bovendien hebben de planten een positieve invloed op de bodemvruchtbaarheid : ze kunnen voedingsstoffen uit diepere grondlagen naar boven halen en stikstof die ze via wortelknobbelbacteriën uit de lucht kunnen opnemen, laten ze voor een deel in de grond achter als voedsel voor het bodemleven en de volgteelt.